Lievitiamo

LIEVITIAMO❤️ presenta

BOX 2

La nuova cella per la lievitazione degli impasti con temperatura controllata e cicli di caldo/freddo.

159€ 139€

159€

Lo sconto è valido fino al 14/04/2024

Il tuo assistente smart per ogni tipo di lievitazione

Alta 21cm, profonda 28cm, larga 40cm.

Finestra di controllo

La finestra trasparente di Box 2 consente di verificare lo stato di avanzamento della lievitazione senza dover rimuovere l'impasto.

Struttura modulare

Box 2 ha una struttura modulare che è possibile montare e smontare all'occorrenza, senza occupare spazio inutilmente.

L'impasto sprigiona
tutto il suo sapore

Nel corso della lievitazione l'impasto sviluppa i composti aromatici che lo caratterizzano

Controllo avanzato della temperatura

Box 2 ti consente di mantenere costante la temperatura di lievitazione riscaldando o raffreddando l'ambiente.

1

La lievitazione in un ambiente controllato farà crescere il tuo impasto a gennaio come ad agosto!

2

Dormi sonni tranquilli, non dovrai più alzarti in piena notte per controllare il tuo impasto

3

Con Box 2 la morbidezza della tua pizza fatta in casa darà finalmente del filo da torcere alla mamma!

Addio agli
impasti riusciti una volta su tre

Immagine di un impasto lievitato all'interno di una ciotola trasparente

Dimentica la lievitazione in frigo e in forno!

Il Box 2 è dotato di una cella peltier in grado di scaldare di 15° e raffreddare di 5° la cella di lievitazione rispetto alla temperatura ambiente.
Questo tipo di controllo non permette solo di mantenere la temperatura perfetta, ma garantisce una distribuzione omogenea del calore in tutto lo spazio interno, per una lievitazione di altissimo livello.

Immagine della cella Peltier equipaggiata sulla Lievitiamo Box 2
Screenshot della schermata di download dell'app di Lievitiamo sull'AppStore

Ottieni più controllo con l'app di Lievitiamo!

I dispositivi Box e Box 2 di Lievitiamo possono essere controllati tramite app per monitorare la temperatura e il tempo di lievitazione.

Realizzato e venduto da una Cooperativa Sociale

Scegliere Lievitiamo significa abbracciare non solo il gusto autentico delle tue creazioni ma anche un impegno sociale che nutre il futuro di tutti. Ogni acquisto contribuisce a sostenere la realtà di Remix che offre percorsi personalizzati a persone con fragilità, aiutandole a entrare nel mondo del lavoro.

Dall’idea di un singolo al progetto condiviso

È il 2021 quando Bruno Grasso, ingegnere elettronico con la passione dei lievitati, pensa e progetta la prima versione della cella di lievitazione a temperatura controllata, passano alcuni anni e per portare avanti questa avventura sceglie di affidarsi a Remix, con cui condivide i valori e la passione con cui è nato il progetto.

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Siamo la squadra di chi ama creare con le proprie mani…e poi assaporare il risultato!

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BOX 1

La nostra prima versione della cella: dotata di una resistenza che permette di riscaldare l’ambiente per la lievitazione dei tuoi impasti.

109€

Immagine di 3 celle di lievitazione Lievitiamo Box di prima generazione

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